Dieser cremige Schoko-Käsekuchen ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Der knusprige Boden trifft auf eine zartschmelzende Käsemasse mit intensiver Schokoladennote. Ein perfektes Dessert für jeden Anlass.
Prep
20 minCook
50 minReady In
70 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200 g Vollkornkekse | |
| 100 g Butter, geschmolzen | |
| 500 g Frischkäse | |
| 200 g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen | |
| 1 Pck. Vanillezucker |
| 1. | Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. |
| 2. | Die Masse in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen. |
| 3. | Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker glatt rühren. |
| 4. | Die geschmolzene Schokolade unterrühren. |
| 5. | Die Käsemasse auf den Keksboden geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst wird. |
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