Dieser Käsekuchen ist cremig, luftig und einfach unwiderstehlich! Mit einem knusprigen Boden und einer zarten Füllung ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Lasst euch von diesem Rezept verzaubern!
Prep
20 minCook
50 minReady In
1h 10minLevel
MittelRating
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Loading...| 200g Butterkekse | |
| 100g geschmolzene Butter | |
| 750g Frischkäse, Doppelrahmstufe | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 1 EL Zitronensaft |
| 1. | Butterkekse fein zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. |
| 2. | Die Masse in eine Springform (26cm) drücken und einen Rand hochziehen. |
| 3. | Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren. |
| 4. | Die Käsemasse auf den Boden gießen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen. |
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