Cremige Käsesoße umhüllt perfekt gekochte Nudeln – ein einfaches Gericht, das glücklich macht! Dieses Rezept für Käse Nudeln ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Ein echter Klassiker der deutschen Küche, der immer wieder begeistert!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 50g Butter | |
| 50g Mehl | |
| 500ml Milch | |
| 200g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzugeben und unter ständigem Rühren anschwitzen. |
| 3. | Milch langsam unter Rühren einrühren, bis eine cremige Soße entsteht. |
| 4. | Geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
| 6. | Abgetropfte Nudeln mit der Käsesoße vermengen und servieren. |
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