Johannisbeersirup Thermomix – Johannisbeersirup Aus Rotem Johannisbeerensaft

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Fruchtig & Erfrischend

Johannisbeersirup Thermomix – Johannisbeersirup Aus Rotem Johannisbeerensaft

by adminin Getränke

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

	1000 g Roter Johannisbeersaft
	500 g Zucker
	1 Zitrone (Saft)
	Optional: 1 Päckchen Vanillezucker

Portionen pro Rezept

ca. 1.5 Liter

Kalorien

250

Zucker

60g

Fett

1.	Johannisbeersaft, Zucker, Zitronensaft und optional Vanillezucker in den Mixtopf geben.
2.	10 Minuten / 100°C / Stufe 2 kochen.
3.	Heiß in sterilisierte Flaschen abfüllen und sofort verschließen.
4.	Nach dem Abkühlen kühl und dunkel lagern.

Selbstgemachter Johannisbeersirup ist ein erfrischender Genuss, perfekt für heiße Sommertage. Mit dem Thermomix gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Dieser Sirup aus rotem Johannisbeersaft ist intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar – ob in Cocktails, Limonaden oder einfach mit Wasser verdünnt.