Joghurt Dessert – Joghurt Dessert Mit Himbeerspiegel

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Cremig, fruchtig und erfrischend

Joghurt Dessert – Joghurt Dessert Mit Himbeerspiegel

by adminin Desserts

Prep

10 min

Kühlzeit

2 Stunden

Ready In

2 Stunden 10 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

25g

Fett

1.	Griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
2.	Die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen und köcheln lassen, bis sie weich sind.
3.	Die Himbeeren durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
4.	Das Himbeerpüree abkühlen lassen.
5.	Den Joghurt in Gläser oder Schalen füllen und mit dem Himbeerspiegel bedecken.
6.	Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Dieses cremige Joghurt Dessert mit Himbeerspiegel ist nicht nur erfrischend, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus cremigem Joghurt und fruchtigem Himbeerpüree ist ein wahrer Genuss. Perfekt als leichtes Dessert oder süßer Snack zwischendurch.

	500 g griechischer Joghurt
	2 EL Honig
	1 TL Vanilleextrakt
	250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
	2 EL Zucker
	1 EL Zitronensaft