Dieser erfrischende Spaghettisalat ist die perfekte Beilage für jedes Sommergericht. Mit cremigem Mozzarella, sonnengereiften Tomaten und einem würzigen Dressing ist er ein wahrer Genuss. Schnell zubereitet und ideal für Grillabende oder Picknicks!
500g Spaghetti | |
250g Mozzarella (Kugel) | |
250g Cherrytomaten | |
1 rote Zwiebel | |
1 Bund Basilikum | |
6 EL Olivenöl | |
3 EL Weißweinessig | |
Salz und Pfeffer |
1. | Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen. |
2. | Mozzarella und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. |
3. | Zwiebel fein würfeln und Basilikum grob hacken. |
4. | Für das Dressing Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. |
5. | Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit dem Dressing abschmecken. |
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