Die klassische Bruschetta ist die perfekte italienische Vorspeise oder ein leichter Snack für zwischendurch. Knuspriges Brot, saftige Tomaten, aromatischer Knoblauch und frisches Basilikum – eine unwiderstehliche Kombination! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und dennoch ein echter Genuss.
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10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
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Loading...| 1 Baguette oder Ciabatta | |
| 250 g Kirschtomaten, halbiert | |
| 2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1/2 Bund frisches Basilikum, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. |
| 2. | Die Brotscheiben im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 5 Minuten goldbraun rösten. |
| 3. | Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 4. | Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen und sofort servieren. |
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