Selbstgemachtes Granola ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch viel gesünder als die meisten Supermarkt-Varianten. Dieses Rezept ist einfach anzupassen und bietet die perfekte Basis für ein gesundes Frühstück oder einen leckeren Snack. Mit verschiedenen Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten kannst du dein Granola ganz nach deinem Geschmack variieren!
Prep
10 minBackzeit
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 300g Haferflocken | |
| 100g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Cashews) | |
| 50g Sonnenblumenkerne | |
| 50g Kürbiskerne | |
| 3 EL Ahornsirup | |
| 2 EL Kokosöl, geschmolzen | |
| 1 TL Zimt | |
| 1/2 TL Salz | |
| 75g Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Cranberries, Aprikosen) - nach dem Backen hinzufügen |
Ein einfaches Rezept für knuspriges, selbstgemachtes Granola. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
| 1. | Heize den Backofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. |
| 2. | Vermische in einer großen Schüssel Haferflocken, Nüsse, Kerne, Ahornsirup, Kokosöl, Zimt und Salz. |
| 3. | Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech. |
| 4. | Backe das Granola für 15-20 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Wende es nach der Hälfte der Backzeit einmal. |
| 5. | Nimm das Granola aus dem Ofen und lasse es vollständig abkühlen. Es wird beim Abkühlen noch knuspriger. |
| 6. | Hebe die Trockenfrüchte unter das abgekühlte Granola. |
| 7. | Bewahre das Granola in einem luftdichten Behälter auf. |
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