Himbeer Pistazien Torte

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Fruchtig, nussig und unwiderstehlich

by adminin Desserts

Prep

30 min

Cook

45 min

Ready In

75 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

400

Zucker

40g

Fett

25g

1.	Butterkekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Springform drücken und kalt stellen.
2.	Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren. Die Hälfte der Himbeeren und Pistazien unterheben.
3.	Die Füllung auf den Boden geben und glatt streichen. Restliche Himbeeren und Pistazien darauf verteilen.
4.	Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen.

Diese himmlische Himbeer Pistazien Torte vereint die fruchtige Süße von Himbeeren mit dem feinen Aroma gerösteter Pistazien. Der knusprige Boden und die cremige Füllung machen sie zu einem unwiderstehlichen Dessert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!

	200g Butterkekse
	100g geschmolzene Butter
	500g Frischkäse
	200g Zucker
	2 Eier
	1 TL Vanilleextrakt
	200g frische Himbeeren
	100g geröstete Pistazien, gehackt