Dieses Heidelbeerkompott nach Uromas Art ist ein wahrer Genuss. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubert ihr ein köstliches Dessert oder eine fruchtige Beilage zu Pfannkuchen und Waffeln. Der Zimt verleiht dem Kompott eine besondere Note.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Heidelbeeren | |
| 50g Zucker | |
| 1 TL Zimt | |
| 2 EL Wasser | |
| 1 EL Zitronensaft |
| 1. | Heidelbeeren waschen und verlesen. |
| 2. | In einem Topf Zucker, Zimt und Wasser vermischen. |
| 3. | Heidelbeeren hinzufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. |
| 4. | Hitze reduzieren und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und die Flüssigkeit etwas eingedickt ist. |
| 5. | Zitronensaft unterrühren und abschmecken. Warm oder kalt servieren. |
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