Erfrischend, spritzig und mit einer einzigartigen Note – Havana Cola ist ein kubanischer Klassiker, den ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt. Dieses Rezept verwendet gängige Zutaten und liefert ein authentisches Geschmackserlebnis, das perfekt für warme Tage ist. Lasst euch von diesem kubanischen Flair verzaubern!
1 l Wasser | |
200 g Zucker | |
1 TL geriebene Limettenschale | |
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel | |
1/4 TL geriebener Ingwer | |
1/4 TL Zimt | |
1/4 TL Nelkenpulver | |
1/8 TL schwarzer Pfeffer | |
Saft von 2 Limetten | |
Prise Salz | |
Sprudelwasser nach Bedarf |
1. | Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. |
2. | Limettenabrieb, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Nelken und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren. |
3. | Limettensaft und Salz hinzufügen. Abkühlen lassen. |
4. | Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
5. | Vor dem Servieren mit Sprudelwasser nach Belieben aufgießen und Eiswürfel hinzufügen. |
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