...

Hackbraten – Supersaftig

Home / Hackbraten – Supersaftig
Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0
Der Klassiker neu interpretiert
in Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

60 min

Ready In

80 min

Level

Mittel

Rating

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
500g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 altbackene Brötchen, in Milch eingeweicht
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Portionen pro Rezept
4
Kalorien
400
Zucker
4g
Fett
25g
1.Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2.Die Zwiebel in etwas Öl anbraten, bis sie glasig ist.
3.Das eingeweichte Brot gut ausdrücken und zerkrümeln.
4.Hackfleisch, Zwiebel, Brot, Ei, Semmelbrösel, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
5.Die Masse zu einem Laib formen und in eine gefettete Auflaufform geben.
6.Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
7.Nach Belieben mit Soße servieren.
Print

Leave a Reply

Your email address will not be published.