Diese Marinade verleiht Hähnchenschenkeln einen unwiderstehlichen Geschmack. Die Kombination aus süß, sauer und würzig macht sie perfekt zum Grillen, Braten oder Backen. Mit wenigen Zutaten und kurzer Vorbereitungszeit gelingt ein saftiges und aromatisches Ergebnis.

4 Hähnchenschenkel | |
4 EL Olivenöl | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Honig | |
1 EL Paprikapulver | |
1 TL Knoblauchpulver | |
1 TL Zwiebelpulver | |
1/2 TL Chiliflocken | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | In einer Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. |
2. | Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und gut einreiben. |
3. | Die Hähnchenschenkel mindestens 2 Stunden, oder am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen. |
4. | Die marinierten Hähnchenschenkel grillen, braten oder backen, bis sie gar und goldbraun sind. |
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