Dieser erfrischende Gurkensalat mit Essig und Öl ist ein Klassiker der deutschen Küche. Schnell zubereitet und ideal als Beilage zu Gegrilltem, Fisch oder einfach pur genossen. Ein echter Genuss!
Prep
10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 Salatgurke | |
| 2 EL Essig (z.B. Weißweinessig) | |
| 4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1/2 Zwiebel, fein gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL Zucker (optional) | |
| Frischer Dill (optional) |
Ein klassischer deutscher Gurkensalat mit Essig und Öl – einfach, schnell und erfrischend.
| 1. | Gurke waschen, schälen (optional) und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 2. | Zwiebeln fein hacken. |
| 3. | Essig, Öl, Salz, Pfeffer und optional Zucker in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | Gurken und Zwiebeln zur Marinade geben und gut vermischen. |
| 5. | Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Optional mit frischem Dill bestreuen. |
Leave a Reply