Dieser knackige Gurken-Radieschen-Salat ist die perfekte sommerliche Erfrischung. Das cremige Joghurtdressing verleiht ihm eine angenehme Säure und rundet den Geschmack perfekt ab. Schnell zubereitet und ideal als Beilage zum Grillen oder als leichte Mahlzeit.\
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Loading...| 2 Gurken | |
| 2 Bund Radieschen | |
| 150 g Joghurt | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Pfeffer | |
| Optional: frische Kräuter wie Dill oder Schnittlauch |
Ein leichter und erfrischender Gurken-Radieschen-Salat mit einem cremigen Joghurtdressing – perfekt für warme Tage!
| 1. | Gurken und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Für das Dressing Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Gurken und Radieschen mit dem Dressing vermengen. |
| 4. | Optional mit frischen Kräutern garnieren. |
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