Lust auf einen cremigen, würzigen Dip, der deine Geschmacksnerven explodieren lässt? Dann ist diese Guacamole genau das Richtige! Frische Avocados treffen auf Limette, Koriander und Chili – ein perfekter Begleiter zu Tortilla-Chips, Tacos oder einfach pur genossen.
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Loading...| 2 reife Avocados | |
| 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1-2 Chilischoten, fein gehackt (je nach Schärfe) | |
| Saft von 1 Limette | |
| 1/4 Bund Koriander, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. |
| 2. | Das Avocadofleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. |
| 3. | Zwiebel, Knoblauch, Chili, Limettensaft und Koriander hinzufügen und gut vermengen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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