Dieser cremige Griessauflauf mit frischen Kirschen ist ein köstliches und leichtes Mittagessen, perfekt für warme Sommertage. Die Süße der Kirschen harmoniert wunderbar mit dem Vanille-Aroma des Griesses. Ein schnelles Rezept für die ganze Familie!
Vorbereitung
15 minBackzeit
30 minGesamtzeit
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Milch | |
| 100 g Weichweizengriess | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 3 Eier | |
| 500 g Kirschen, entsteint | |
| 2 EL Butter |
Ein sommerlicher Griessauflauf mit frischen Kirschen – schnell, einfach und lecker!
| 1. | Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. |
| 2. | Griess einrieseln lassen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. |
| 3. | Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. |
| 4. | Eier trennen und Eigelb unter den Griess rühren. |
| 5. | Eiweiss steif schlagen und unterheben. |
| 6. | Eine Auflaufform mit Butter fetten. |
| 7. | Kirschen in die Form geben und die Griessmasse darübergiessen. |
| 8. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. |
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