Erfrischend, einfach und voller mediterraner Aromen – unser Griechischer Bauernsalat ist der perfekte Sommersnack oder eine leichte Beilage zum Grillen. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten und würzigem Feta ist dieser Salat ein echter Genuss. Lasst euch von der griechischen Sonne küssen!
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Loading...| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 100g Feta, gewürfelt | |
| 50g schwarze Oliven | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Rotweinessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1/2 TL Oregano |
| 1. | Gurke, Tomaten, Zwiebel und Oliven in eine Schüssel geben. |
| 2. | Feta dazugeben. |
| 3. | Olivenöl und Rotweinessig vermischen und über den Salat geben. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
| 5. | Gut vermengen und servieren. |
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