Grenadine Sirup – Granatapfelsirup Oder Grenadine

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Fruchtig-süßes Konzentrat

Grenadine Sirup – Granatapfelsirup Oder Grenadine

by adminin Getränke

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

	500 ml Granatapfelsaft (frisch gepresst oder aus der Flasche)
	250 g Zucker
	1 EL Zitronensaft
	Optional: 1 TL Rosenwasser

Portionen pro Rezept

ca. 500 ml

Kalorien

250

Zucker

60g

Fett

1.	Granatapfelsaft, Zucker und Zitronensaft in einem Topf vermengen.
2.	Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3.	Die Hitze reduzieren und den Sirup für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis er leicht eingedickt ist.
4.	Optional: Rosenwasser hinzufügen und unterrühren.
5.	Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
6.	Den abgekühlten Sirup in eine sterile Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Selbstgemachter Grenadine Sirup ist ein köstliches und vielseitiges Konzentrat aus Granatapfelsaft und Zucker. Er verleiht Cocktails, Limonaden und Desserts eine fruchtig-süße Note und eine wunderschöne rote Farbe. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Sirup garantiert.