Gremolata ist eine italienische Kräutermischung, die traditionell zum Ossobuco serviert wird. Sie verleiht aber auch anderen Gerichten eine herrliche Frische und ist in wenigen Minuten zubereitet. Mit Petersilie, Knoblauch und Zitrone ein wahrer Genuss!
Prep
5 minCook
0 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
| 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale |
| 1. | Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel vermengen. |
| 2. | Bis zum Servieren kühl stellen. |
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