Dieser erfrischende Green Goddess Salat ist eine leckere und gesunde Mahlzeit, perfekt für warme Tage. Die cremige Green Goddess Sauce verleiht dem knackigen Eisbergsalat eine besondere Note. Ein einfaches Rezept, schnell zubereitet und voller Geschmack!

1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und zerkleinert | |
1/2 Tasse Mayonnaise | |
1/4 Tasse Sauerrahm | |
2 EL gehackte frische Petersilie | |
2 EL gehackter frischer Schnittlauch | |
1 EL Zitronensaft | |
1 TL Sardellenpaste (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Für die Green Goddess Sauce: Mayonnaise, Sauerrahm, Petersilie, Schnittlauch, Zitronensaft und Sardellenpaste (falls verwendet) in einer Schüssel verrühren. |
2. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
3. | Den Eisbergsalat in eine große Schüssel geben. |
4. | Die Green Goddess Sauce über den Salat geben und gut vermengen. |
5. | Sofort servieren. |
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