Dieses zuckerfreie Granola ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller gesunder Zutaten. Perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück oder als knuspriges Topping für Joghurt und Smoothie Bowls. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen dein eigenes, individuelles Granola.

| 200g Haferflocken | |
| 50g Kokosflocken | |
| 50g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse) | |
| 2 EL Chiasamen | |
| 2 EL Sonnenblumenkerne | |
| 1 TL Zimt | |
| 1/2 TL gemahlener Ingwer | |
| 1 Prise Salz | |
| 50ml Kokosöl, geschmolzen | |
| 2 EL Ahornsirup (optional, für leichte Süße) |
Knuspriges, zuckerfreies Granola für einen gesunden Start in den Tag. Einfach selbstgemacht mit natürlichen Zutaten.
| 1. | Heize den Ofen auf 160°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. |
| 2. | Vermische in einer großen Schüssel Haferflocken, Kokosflocken, Nüsse, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Zimt, Ingwer und Salz. |
| 3. | Gib das geschmolzene Kokosöl und optional Ahornsirup hinzu und vermische alles gut. |
| 4. | Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf dem Backblech. |
| 5. | Backe das Granola für 20-25 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Wende es nach etwa 15 Minuten einmal. |
| 6. | Lass das Granola vollständig abkühlen, bevor du es in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. |
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