Knusprig, süß und unwiderstehlich – so präsentieren sich die selbstgemachten Granatsplitter. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und sorgt für himmlischen Genuss bei Groß und Klein. Perfekt als Dessert, zum Kaffee oder einfach für zwischendurch!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Mandelblättchen | |
| 100g Zucker | |
| 50g Butter | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Butter in einem Topf schmelzen. Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen und unter Rühren karamellisieren lassen. |
| 3. | Mandelblättchen unterrühren und die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. Anschließend abkühlen lassen und in Stücke brechen. |
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