Diese knusprigen Granatsplitter sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer. Mit knackigen Schokoladenstückchen und einer zarten Butter-Vanille Note sind sie der perfekte Begleiter zum Kaffee oder Tee. Ein einfaches Rezept für süße Glücksmomente!
Vorbereitung
20 minBackzeit
15 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 125g Butter | |
| 1 Ei | |
| 100g Zartbitterschokolade, gehackt |
| 1. | Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Kalte Butter in Stückchen schneiden und mit den trockenen Zutaten verkneten. |
| 3. | Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. |
| 4. | Gehackte Schokolade unterkneten. |
| 5. | Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen. |
| 7. | Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. |
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