Frische grüne Bohnen sind ein gesundes und vielseitiges Gemüse. Dieses Rezept erklärt, wie lange grüne Bohnen gekocht werden müssen, um den perfekten Biss zu behalten, und bietet Tipps für die Zubereitung. So gelingen die grünen Bohnen jedes Mal perfekt!
1. | Grüne Bohnen waschen und die Enden abschneiden. |
2. | Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. |
3. | Die Bohnen in das kochende Wasser geben und je nach gewünschter Bissfestigkeit 6-8 Minuten kochen. |
4. | Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen. |
5. | Optional: In einer Pfanne mit Butter schwenken und servieren. |
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