Diese cremige Gnocchi Spinat Pfanne ist schnell zubereitet und ein echter Genuss! Die Kombination aus zarten Gnocchi, frischem Spinat und gerösteten Pinienkernen in einer cremigen Sahnesauce ist einfach unwiderstehlich. Ein perfektes Gericht für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g Gnocchi | |
| 200g frischer Spinat | |
| 200ml Sahne | |
| 50g Pinienkerne | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Parmesan, gerieben (optional) |
| 1. | Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und beiseite stellen. |
| 2. | Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen und Knoblauch kurz anbraten. |
| 3. | Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. |
| 4. | Sahne angießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten und zur Sahnesauce geben. |
| 6. | Alles gut vermengen und mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen. |
| 7. | Optional mit geriebenem Parmesan servieren. |
Leave a Reply