Saftiges Geschnetzeltes mit knackiger Paprika, verfeinert mit einer cremigen Sauce. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen und begeistert Groß und Klein. Ein echter Klassiker der deutschen Küche!
Vorbereitung
20 minKochzeit
25 minFertig in
45 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Schweinegeschnetzeltes | |
| 2 Zwiebeln | |
| 2 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Brühe | |
| 2 EL Öl | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Zwiebeln in Ringe schneiden und Paprika in Streifen schneiden. |
| 2. | Öl in einer Pfanne erhitzen und das Geschnetzelte darin anbraten. |
| 3. | Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mitbraten. |
| 4. | Mit Brühe ablöschen und kurz köcheln lassen. |
| 5. | Sahne hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Alles gut verrühren und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist. |
| 7. | Mit Reis oder Nudeln servieren. |
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