Lust auf ein gesundes und leckeres Frühstück oder einen herzhaften Snack? Dann sind diese Gemüsewaffeln genau das Richtige! Vollgepackt mit frischem Gemüse sind sie nicht nur superlecker, sondern auch noch richtig gesund. Ein perfekter Start in den Tag!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 2 Eier | |
| 200 ml Milch | |
| 50g geriebener Käse | |
| 100g geriebene Zucchini | |
| 100g geriebene Karotte | |
| 50g gehackter Spinat | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Eier, Milch und Öl in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 4. | Käse, Zucchini, Karotte und Spinat unterheben. |
| 5. | Das Waffeleisen erhitzen und die Waffeln goldbraun backen. |
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