Gefüllte Champignons mit Hackfleisch

Name: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 große Champignons; 250g Hackfleisch (gemischt); 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 2 EL Semmelbrösel; 1 Ei; 2 EL gehackte Petersilie; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 25, 2025Oktober 15, 20250 0

Ein Klassiker neu interpretiert

by adminin Vorspeisen

Vorbereitung

20 min

Backzeit

25 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

	12 große Champignons
	250g Hackfleisch (gemischt)
	1 Zwiebel, fein gehackt
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	2 EL Semmelbrösel
	1 Ei
	2 EL gehackte Petersilie
	1 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

Ein einfaches und köstliches Rezept für gefüllte Champignons mit Hackfleisch. Perfekt als Vorspeise oder Beilage.

Instructions

1.	Champignons putzen und die Stiele entfernen.
2.	Stiele fein hacken und mit Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3.	Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
4.	Semmelbrösel, Ei und Petersilie untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Die Champignonköpfe mit der Hackfleischmasse füllen.
6.	Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.

Saftige Champignons gefüllt mit einer würzigen Hackfleischmischung – ein echter Genuss! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt als Vorspeise oder Beilage.

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