Dieser gebratene Weißkohl ist eine aromatische und einfache Beilage, die perfekt zu Fleisch oder Fisch passt. Die Kombination aus Kreuzkümmel und Chili verleiht dem Kohl eine würzige Note, während das Braten ihm eine angenehme Röstaromatik verleiht. Ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 mittelgroßer Weißkohl, in Streifen geschnitten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 2. | Weißkohlstreifen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 15-20 Minuten braten, bis der Kohl weich und leicht gebräunt ist. |
| 3. | Kreuzkümmel und Chiliflocken hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
Leave a Reply