Dieser gebratene Brokkoli ist eine einfache und leckere Beilage, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus Knoblauch, Zitrone und einer Prise Chili verleiht dem Brokkoli eine unwiderstehliche Würze. Perfekt zu Fleisch, Fisch oder einfach pur als gesunder Snack!
Vorbereitung
10 minBackzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Zitrone, Saft und Abrieb | |
| 1/2 TL Chiliflocken | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Brokkoliröschen in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Chiliflocken vermengen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Den Brokkoli auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis er gar und leicht gebräunt ist. |
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