Knackige, gebratene Zuckerschoten – ein schnelles und einfaches Beilagen-Rezept! In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein aromatisches Gemüsegericht mit Knoblauch und einem Hauch von Schärfe. Perfekt zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten.
500g Zuckerschoten, geputzt | |
2 EL Olivenöl | |
2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
1/2 TL Chiliflocken (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Zuckerschoten waschen und putzen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zuckerschoten darin ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. |
3. | Knoblauch und Chiliflocken (falls verwendet) hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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