Schnelles und einfaches Rezept für gebratene Spaghetti mit Ei und Käse. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und eine leckere Resteverwertung von gekochten Nudeln. Verfeinert mit Schinken wird es noch herzhafter!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g gekochte Spaghetti | |
| 2 Eier | |
| 50g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 50g Schinken, gewürfelt | |
| 2 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Butter in einer Pfanne erhitzen. |
| 2. | Schinkenwürfel anbraten. |
| 3. | Gekochte Spaghetti hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Eier verquirlen und über die Spaghetti gießen. |
| 5. | Unter ständigem Rühren stocken lassen. |
| 6. | Geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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