Wer hätte gedacht, dass Kohlrabiblätter so lecker sein können? Dieses einfache Rezept verwandelt sie in ein köstliches und gesundes Gemüsegericht. Perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Probier es aus!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Kohlrabiblätter | |
| 2 Zwiebeln, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Chiliflocken |
| 1. | Kohlrabiblätter waschen, dicke Stiele entfernen und grob hacken. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Kohlrabiblätter hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten braten, bis sie weich sind. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken. |
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