Hart gekochte Eier bekommen durch kurzes Anbraten ein köstliches Aroma und eine knusprige Textur. Dieses einfache Rezept ist perfekt als Beilage, im Salat oder als schneller Snack. Ein Hauch Paprika und Salz rundet das Geschmackserlebnis ab.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 6 Eier | |
| 1 EL Öl | |
| 1/2 TL Paprika | |
| Salz nach Geschmack |
| 1. | Eier hart kochen (ca. 10 Minuten). |
| 2. | Eier abschrecken und pellen. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Eier halbieren oder vierteln und in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 5. | Mit Paprika und Salz würzen. |
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