Gebratene Champignons sind eine leckere und vielseitige Beilage, die schnell zubereitet ist. Dieses Rezept zeigt, wie man Champignons perfekt brät, damit sie außen knusprig und innen saftig sind. Ideal zu Steak, Fisch oder einfach pur mit einem Dip!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Champignons | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
| Frische Petersilie, gehackt (optional) |
| 1. | Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch kurz anbraten. |
| 3. | Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Optional mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. |
Leave a Reply