Gebackener Knoblauch ist eine einfache und köstliche Beilage, die jedem Gericht eine aromatische Note verleiht. Die Zehen werden weich und süß und lassen sich wunderbar zu Brot, Pasta oder als Dip genießen. Ein wahrer Genuss für Knoblauchliebhaber!

1 ganzer Knoblauchkopf | |
2 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer | |
Optional: Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian) |
1. | Den Knoblauchkopf oben abschneiden, sodass die einzelnen Zehen sichtbar sind. |
2. | Olivenöl, Salz und Pfeffer über den Knoblauch träufeln. |
3. | Optional: frische Kräuter hinzufügen. |
4. | Den Knoblauchkopf in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen. |
5. | Den Knoblauch aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die weichen Zehen ausdrücken und genießen. |
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