Gebackener Ziegenfrischkäse ist ein vielseitiger Genuss, der sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Mit verschiedenen Toppings und Beilagen lassen sich unzählige Variationen kreieren – von süß bis herzhaft. Entdecken Sie hier unsere Lieblingsrezepte!
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Ziegenfrischkäse (Rolle) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Honig | |
| 1 Zweig Thymian | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Walnüsse, Feigen, Baguette |
| 1. | Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Den Ziegenfrischkäse in eine kleine ofenfeste Form legen. |
| 3. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Honig, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse weich und leicht gebräunt ist. |
| 5. | Optional mit gehackten Walnüssen und Feigen garnieren. Mit Baguette servieren. |
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