Diese cremige Ganache eignet sich perfekt zum Einstreichen von Torten und Gebäck. Mit nur zwei Zutaten ist sie schnell und einfach zubereitet und verleiht Ihren Desserts eine unwiderstehliche Schokoladenglasur. Ein absolutes Muss für alle Schokoladenliebhaber!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 200g Zartbitterschokolade, gehackt | |
| 100ml Sahne |
| 1. | Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Gehackte Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben. |
| 3. | Die heiße Sahne über die Schokolade gießen und ca. 1 Minute stehen lassen. |
| 4. | Mit einem Schneebesen glatt rühren, bis eine glänzende Ganache entsteht. |
| 5. | Die Ganache etwas abkühlen lassen, bevor sie zum Einstreichen verwendet wird. |
Leave a Reply