Gambas Pil Pil – feurig scharfe Garnelen

Name: Gambas Pil Pil – feurig scharfe Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Gambas (roh, geschält); 200 ml Olivenöl; 4 Knoblauchzehen (in Scheiben geschnitten); 2-3 rote Chilischoten (fein gehackt); 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß); Saft einer halben Zitrone; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 0

Spanische Tapas vom Feinsten

Gambas Pil Pil – feurig scharfe Garnelen

by adminin Vorspeisen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	500 g Gambas (roh, geschält)
	200 ml Olivenöl
	4 Knoblauchzehen (in Scheiben geschnitten)
	2-3 rote Chilischoten (fein gehackt)
	1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
	Saft einer halben Zitrone
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

Fett

35g

Feurig scharfe Gambas Pil Pil – ein spanischer Klassiker mit Knoblauch, Chili und einem Hauch Zitrone.

Instructions

1.	Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
2.	Knoblauch und Chili hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Knoblauch duftet.
3.	Gambas hinzufügen und von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
4.	Paprikapulver unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Mit gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Gambas Pil Pil, ein spanischer Klassiker, der mit wenigen Zutaten ein Feuerwerk an Geschmack entfacht. Knackige Garnelen in aromatischem Olivenöl, verfeinert mit Knoblauch, Chili und einem Hauch Zitrone – ein Genuss für alle Sinne. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt als Vorspeise oder Tapas.