Gabis würziger Walnusslikör ist ein Genuss für kalte Abende. Die grünen Walnüsse geben ihm eine besondere Note, die durch Zimt und Nelken abgerundet wird. Perfekt als Digestif oder kleines Geschenk aus der Küche.
Vorbereitung
30 minZiehzeit
6 WochenFertig in
6 Wochen & 30 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 250g grüne Walnüsse | |
| 750ml Korn (40%) | |
| 500g Zucker | |
| 2 Zimtstangen | |
| 5 Nelken | |
| 1 Vanilleschote |
| 1. | Die grünen Walnüsse vierteln und in ein großes, verschließbares Glas geben. |
| 2. | Korn, Zucker, Zimtstangen, Nelken und die aufgeschnittene Vanilleschote hinzufügen. |
| 3. | Das Glas gut verschließen und an einem sonnigen Ort für mindestens 6 Wochen ziehen lassen. Dabei das Glas gelegentlich schwenken. |
| 4. | Nach 6 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder ein Tuch filtern. |
| 5. | In saubere Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern. |
Leave a Reply