Omas Geheimrezept für die allerbesten Nudeln – einfach, günstig und so lecker! Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein wohliges Wohlfühlgericht, das Groß und Klein begeistert. Ein Klassiker der deutschen Küche, der immer wieder schmeckt!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 1 große Zwiebel | |
| 150g geräucherter Speck, gewürfelt | |
| 200ml Sahne | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, gehackt (optional) |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. |
| 3. | Speckwürfel hinzufügen und knusprig braten. |
| 4. | Sahne angießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Abgetropfte Nudeln zur Sauce geben und gut vermengen. |
| 6. | Geriebenen Käse unterheben und schmelzen lassen. |
| 7. | Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. |
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