Fudge Brownie – Der ultimative Schokoladentraum

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200 g Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil)
150 g Butter
200 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
1 TL Vanilleextrakt
100 g Mehl
50 g Kakaopulver
1.Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
2.Zucker und Salz hinzufügen und gut verrühren.
3.Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
4.Mehl und Kakaopulver mischen und unter die Schokoladenmasse heben.
5.Den Teig in eine gefettete Backform (ca. 20x20 cm) geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25 Minuten backen.
6.Den Brownie vollständig abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird.

Dieser Fudge Brownie ist so schokoladig und saftig, dass er alle eure Schoko-Gelüste stillen wird. Mit seinem intensiven Geschmack und der leicht klebrigen Konsistenz ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Lasst euch von diesem Rezept verführen!

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