Dieser Fudge Brownie ist so schokoladig und saftig, dass er alle eure Schoko-Gelüste stillen wird. Mit seinem intensiven Geschmack und der leicht klebrigen Konsistenz ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Lasst euch von diesem Rezept verführen!

200 g Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil) | |
150 g Butter | |
200 g Zucker | |
1 Prise Salz | |
4 Eier | |
1 TL Vanilleextrakt | |
100 g Mehl | |
50 g Kakaopulver |
1. | Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. |
2. | Zucker und Salz hinzufügen und gut verrühren. |
3. | Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen. |
4. | Mehl und Kakaopulver mischen und unter die Schokoladenmasse heben. |
5. | Den Teig in eine gefettete Backform (ca. 20x20 cm) geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 25 Minuten backen. |
6. | Den Brownie vollständig abkühlen lassen, bevor er in Stücke geschnitten wird. |
Leave a Reply