Dieser fruchtig-frische Granatapfel Salat ist ein echter Hingucker und perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus süßem Granatapfel, knackigem Feldsalat und cremigem Feta ist einfach unwiderstehlich. Mit einem Honig-Senf-Dressing abgerundet, wird dieser Salat garantiert zu einem neuen Lieblingsrezept!
1 Granatapfel | |
100 g Feldsalat | |
50 g Feta | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Honig | |
1 TL Senf | |
Salz und Pfeffer |
1. | Granatapfelkerne auslösen. |
2. | Feldsalat waschen und trocken schleudern. |
3. | Feta zerbröseln. |
4. | Für das Dressing Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. |
5. | Feldsalat, Granatapfelkerne und Feta in einer Schüssel vermengen. |
6. | Dressing über den Salat geben und servieren. |
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