Erfrischend, cremig und gesund: Dieses selbstgemachte Joghurt-Fruchteis ist die perfekte Sommererfrischung! Mit wenigen Zutaten und ganz ohne Eismaschine zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Eis. Variieren Sie die Früchte nach Ihrem Geschmack – Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mango oder Banane – alles ist möglich!
Prep
10 minFreeze
4 StundenReady In
4 Stunden 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g griechischer Joghurt | |
| 200g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) | |
| 2 EL Honig |
Ein einfaches Rezept für cremiges Joghurt-Fruchteis ohne Eismaschine. Perfekt für heiße Sommertage und individuell mit verschiedenen Früchten zubereitbar.
| 1. | Die Beeren waschen und putzen. Größere Früchte gegebenenfalls klein schneiden. |
| 2. | Beeren mit Joghurt und Honig in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. |
| 3. | Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
| 4. | Vor dem Servieren das Eis ca. 10 Minuten antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt. |
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