Dieses einfache Grundrezept für Fruchteis ist perfekt für heiße Sommertage und lässt sich mit den verschiedensten Früchten zubereiten. Die Süße kann je nach Geschmack und Fruchtsorte angepasst werden. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
500g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen) | |
50g Zucker (oder nach Geschmack) | |
50ml Wasser | |
1 EL Zitronensaft (optional) |
1. | Früchte waschen, putzen und gegebenenfalls klein schneiden. |
2. | Früchte mit Zucker, Wasser und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren. |
3. | Die Fruchtmasse in eine geeignete Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
4. | Vor dem Servieren kurz antauen lassen. |
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