Diese cremige Frischkäse-Kiwi-Torte ist ein erfrischender Genuss für warme Tage. Der knusprige Boden harmoniert perfekt mit der fruchtigen Kiwi und der leichten Frischkäsecreme. Ein einfaches Rezept für ein unwiderstehliches Dessert!
Vorbereitung
20 minKühlzeit
2 StundenGesamtzeit
2 Stunden 20 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Butterkekse | |
| 100g Butter, geschmolzen | |
| 500g Frischkäse | |
| 150g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 200ml Sahne | |
| 5-6 Kiwis | |
| 1 Päckchen Tortenguss, klar |
Eine erfrischende und leichte Frischkäse-Kiwi-Torte - perfekt für den Sommer.
| 1. | Die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform (26cm Durchmesser) drücken und kalt stellen. |
| 2. | Frischkäse, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. |
| 3. | Die Creme auf den Keksboden streichen und glatt streichen. |
| 4. | Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und auf der Creme verteilen. |
| 5. | Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Kiwis geben. |
| 6. | Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
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