Frische Joghurt-Sahne-Torte mit frischen Früchten

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Leicht, fruchtig und erfrischend

by adminin Desserts

Prep

20 min

Chill

2 h

Ready In

2 h 20 min

Level

Einfach

Rating

	250 g Löffelbiskuits
	500 g Joghurt (griechischer Joghurt)
	200 ml Sahne
	50 g Zucker
	1 Pck. Vanillezucker
	250 g gemischte Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
	Saft einer halben Zitrone
	etwas Wasser oder Fruchtsaft zum Tränken der Löffelbiskuits

Portionen pro Rezept

Kalorien

280

Zucker

25g

Fett

15g

1.	Löffelbiskuits kurz in Wasser oder Fruchtsaft tränken und den Boden einer Springform (26 cm) damit auslegen.
2.	Joghurt, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel steif schlagen.
3.	Die Joghurt-Sahne-Creme auf den Löffelbiskuits verteilen und glatt streichen.
4.	Früchte waschen, putzen und klein schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und auf der Torte verteilen.
5.	Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Diese luftig-leichte Joghurt-Sahne-Torte mit frischen Früchten ist der perfekte Sommer-Dessert. Der leichte Joghurtgeschmack harmoniert wunderbar mit der süßen Sahne und dem fruchtigen Topping. Ein Genuss für Groß und Klein!