Erfrischend, blumig und ein Hauch von Provence – diese Lavendel Limonade ist das perfekte Sommergetränk. Der subtile Lavendelduft verleiht der klassischen Limonade eine besondere Note und macht sie zu einem echten Genuss.

| 100 g Zucker | |
| 500 ml Wasser | |
| 2 EL getrocknete Lavendelblüten (Lebensmittelqualität) | |
| 500 ml frisch gepresster Zitronensaft | |
| 1 Liter Mineralwasser | |
| Zitronenscheiben und Lavendelblüten zur Dekoration |
Eine erfrischende Limonade mit dem Duft der Provence.
| 1. | Zucker und 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Vom Herd nehmen und die Lavendelblüten hinzufügen. Zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen. |
| 2. | Den Lavendelsirup durch ein feines Sieb abgießen und abkühlen lassen. |
| 3. | Den abgekühlten Lavendelsirup mit Zitronensaft und Mineralwasser mischen. |
| 4. | Mit Zitronenscheiben und Lavendelblüten garnieren und servieren. |
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