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Ingredients

100 g Zucker
500 ml Wasser
2 EL getrocknete Lavendelblüten (Lebensmittelqualität)
500 ml frisch gepresster Zitronensaft
1 Liter Mineralwasser
Zitronenscheiben und Lavendelblüten zur Dekoration
Eine erfrischende Limonade mit dem Duft der Provence.

Instructions

1.Zucker und 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Vom Herd nehmen und die Lavendelblüten hinzufügen. Zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.
2.Den Lavendelsirup durch ein feines Sieb abgießen und abkühlen lassen.
3.Den abgekühlten Lavendelsirup mit Zitronensaft und Mineralwasser mischen.
4.Mit Zitronenscheiben und Lavendelblüten garnieren und servieren.

Erfrischend, blumig und ein Hauch von Provence – diese Lavendel Limonade ist das perfekte Sommergetränk. Der subtile Lavendelduft verleiht der klassischen Limonade eine besondere Note und macht sie zu einem echten Genuss.

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