Diese Frankfurter Kranz Schnitten sind der perfekte Genuss für alle Buttercreme-Liebhaber! Der lockere Rührkuchen wird mit einer leckeren Buttercreme und knusprigen Krokant bestreut. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein unwiderstehliches Dessert.
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Butter, weich | |
| 180g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100ml Milch | |
| Für die Buttercreme: | |
| 250g Butter, weich | |
| 200g Puderzucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 50ml Milch | |
| Krokant zum Bestreuen |
| 1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. |
| 2. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben. |
| 3. | Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
| 4. | Den Kuchen abkühlen lassen und in Schnitten schneiden. |
| 5. | Für die Buttercreme: Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen. Milch unterrühren. |
| 6. | Die Buttercreme auf die Schnitten streichen und mit Krokant bestreuen. |
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